Water Spray Retort

Image
เครื่องฆ่าเชื้ออาหารที่บรรจุอยู่ในภาชนะอาหารทุกประเภท เช่น อาหารชนิดถุง ขวดแก้ว พลาสติก กระป๋องอลูมิเนียม หรืออื่นๆ ด้วยกระบวนการฉีดไอน้ำเข้าโดยตรงไปในเครื่อง พร้อมทั้งการฉีดพ่นน้ำจากด้านบนและด้านข้างอย่างต่อเนื่อง เราสามารถประกันการกระจายความร้อนภายในหม้ออย่างทั่วถึงตลอดกระบวนการทั้งในช่วงขณะฆ่าเชื้อและช่วงทำความเย็น

นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการ อุณหภูมิและความดันจะถูกบันทึกลงในกระดาษกราฟเพื่อการตรวจสอบในอนาคต โดยอุณหภูมิและความดันจะถูกควบคุมการทำงานแยกเป็นอิสระต่อกัน และยังสามารถตั้งค่าได้ตามความต้องการทุกขณะในระหว่างขบวนการลงในหน่อยความจำของ PLC ตัวเครื่องออกแบบถูกต้องตามหลักมาตรฐาน GMP ผลิตจากสแตนเลส 304L ด้วยโครงสร้างที่แข็งแรงและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร
ระบบควบคุมเครื่องสามารถเชื่อมต่อกับระบบคอมพิวเตอร์เพื่อเพิ่มฟังก์ชั่นการใช้งานได้เช่น ดูสถานะการทำงานจากระยะไกล และบันทึกข้อมูลการฆ่าเชื้อเพื่อนำข้อมูลไปตรวจสอบได้เครื่องมีระบบตรวจสอบการฆ่าเชื้อ และเตือนให้ทราบ เพื่อควบคุมให้การฆ่าเชื้อเป็นไปอย่างสมบูรณ์จนจบกระบวนการ